Izvēlies 12 meistarklašu komplektu ar 80% atlaidi
Tu saņemsi 12 receptes un video pamācības
Ogu biskvīta kūka (16 cm)
Maiga, svaiga ogu kūka ar 3 biskvīta kārtām un ogu krēmu. “Wow” bez sarežģītiem soļiem, ar glītu krēmsiera–baltās šokolādes apdari un uzrakstu “1 mēnesis”. (6–8 porcijas)
Snikers kēksiņi (8 gab.)
Bagātīgi šokolādes kēksiņi ar pildījumu no vārītā iebiezinātā piena un sālītiem zemesriekstiem, pa virsu krēmsiera krēma rozītes. Ideāli gan citām svinībām, gan foto.
Ceptā siera kūka (16 cm)
Klasiska ceptā siera kūka ar kraukšķīgu cepumu pamatni un maigu siera pildījumu. Komplektā digitāli dekoru šabloni, lai vari izveidot šokolādes dekoru uz virspuses. (6–8 porcijas)
Ogu siera kūka bez cepšanas (16 cm)
Kraukšķīga pamatne + ogu krēms, noformēta ar “dāmu pirkstiņu sētiņu” un krāsainu šokolādes dekoru. Pa vidu vari izveidot ciparu “4”. (6–8 porcijas)
Medus ciparkūka (6–8 porcijas)
Plānas medus kārtas + gaisīgs laima–siera krēms. Ļoti “fotogēniska” kūka, ko var dekorēt ar ogām, bezē, Oreo, šokolādītēm vai ziediem. Komplektā arī digitāli trafareti ciparam “5”.
Velveta kūka (0,75 kg | ~6 porcijas)
Efektīga “pusītes” velveta kūka ar kakao biskvītu un svaigā siera krēmu. Apdare ar krēmsieru un balto šokolādi + mastikas dekori (mākonīši, cipars “6” vai “1/2”).
Cepumu–biezpiena ciparkūka (8 porcijas)
Ātra ciparkūka ar gaisīgu biezpiena krēmu un skābeno noti no ievārījuma/ogām. Pa virsu šokolādes glazūra un dekori pēc gaumes.
Pavlova (6–8 porcijas)
Kraukšķīga bezē ārpuse, maigs krēmīgs pildījums, ogas/augļi pa virsu. Īpaši “svinīgs deserts”, ko vislabāk baudīt svaigu.
Medus kūka (1 kg | 16 cm | 6–8 porcijas)
Divas medus biskvīta kārtas + maigs svaigā siera krēms. Moderns, elegants noformējums ar iespēju uzlikt ciparu “9”.
Musa kūka (1 kg | 18 cm)
Oreo pamatne + tumšās šokolādes muss + ogu muss ar balto šokolādi. Ļoti eleganta kūka, ideāla “10” mēneša foto.
Eklēri (eklēru kūka)
Plaucētā mīkla + vārītais krēms + kraukšķīgs krakelīns. Rezultāts “wow”: eklēri ar skaistu cepurīti.
Kas iekļauts katrā meistarklasē (visos mēnešos)
-
Precīza recepte + soli pa solim pagatavošana
-
Video pamācība
-
Inventāra saraksts
-
Digitālie trafareti / shēmas / dekora faili
