Konditorejas skoliņa

Skoliņas datumi: 21.- 24.augusts

Laiks: 9:00-15:30 (atkarīgs no dienas)

Vecums: 9-12 gadi (citu vecumu jāsaskaņo)

Vieta: Sigulda

🍪 1. diena: Cepumu diena

  • Recepšu kladītes izveidoša

  • Meistarklase Kūkas Gardas studijā- Cepumu asortī gatavošanaGatavosim 3 dažādus cepumus– šokolādes, auzu un marmora. Cepumi ir pamata gardumus, ko dāvināt dažādos svētkos un baudīt pie tējas vēsos vakaros. Cepumiem ir plaša vēsture un aiz tiem slēpjas ļoti interesantas leģendas

  • Pusdienas (Baro ”9. pils”)

  • Meistarklase Kūkas Gardas studijā- Cepumu dekorēšana ar glazūru, mastikas un vafeļziedu elementiem

  • Darbnīca Pils kvartālā- gatavosim māla cepumu trauku darbnīcā ar Osvaldu Cānu, lai attīstītu papildus radošumu, kas nepieciešams konditoram.

Bērni tiek paņemti no Pils kvartāla vai paši dodas mājās

🥖 2. diena: Mīklas diena

  • Tēmas iepazīšana- graudi un raugs. Ienirsim gardajā mīklas pasaulē, kas ir tradīcijām varena un jāzin ikvienam konditoram.

  • Izklaidējoša Picu meistarklase ”Džapsi Pica” Jāņa Tirgū kopā ar pusdienām. Katrs meistarklases apmeklētājs varēs iejusties īsta picu cepēja ādā, izveidot savu sapņu picu un izdekorēt to pēc sirds patikas. Pirmā meistarklases daļa sastāvēs no neliela iedomāta ceļojuma uz saulaino Itāliju – pastāstīsim par picas rašanos, iepazīstināsim ar īsto – malkas picu krāsni, kā arī papildināsim zināšanas ar interesantiem un atjautīgiem jautājumiem par picu pasauli. Savukārt otrajā meistarklases daļā veidosim picu pamatnes, un katram apmeklētājam ar picu meistara palīdzību būs iespēja izveidot savu īpašo picu!

  • Bioloģiskas ierauga maizes meistarklase ”Siguldas maize” Zaļās Villas kvartālā ar Ingunu Dolgu, kur gatavosim ciabatu ar sēkliņam. Viss ap un par dabīgas maizītes rašanos un likšanu uz galda.

Bērni tiek paņemti no Zaļās Villas vai paši dodas mājās

🧁 3. diena: Kēksiņu diena

  • 3 kēksiņu Meistarklase Kūkas Gardas studijā. Bērni gatavos pildītos burkānu keksiņus, šokolādes un vaniļas keksiņus ar dažādiem krēmiem. Keksiņi nedrīkst vairs būs garlaicīgi, tiem jābūt nežēlīgi gardiem un ar neiedomājamām kombinācijām.

  • Pusdienas (Baro ”9. pils”)

  • Meistarklase ”Pienalote” darbnīcā ar mākslinieci Agniju Van Vovu. Apgleznosim auduma somiņas ar kēksiņu motīvu attīstot radošās iemaņas un prasmi zīmēt, kas palīdzēs jaunajam konditoram.

Bērni tiek paņemti no Pils kvartāla vai paši dodas mājās

🍯 4. diena: Medus diena

  • Meistarklase Kūkas Gardas studijā- Medus kūkas gatavošana ar 10 kārtiņām. Izzināsim dažādu medus kūku veidus un pagatavosim vienu no laikietilpīgākajiem. Šī būs arī noslēguma kūka konditoru skoliņai, kur būs jāieliek galvenais konditoru noslēpums- liela mīlestība.

  • Ekskursija bišu dravā pie biškopja Aināra no BKS ”Siguldas medus”. Izzinoša ekskursija, kas radīs pilnīgu sasaisti ar sevis gatavo kūku un izpratni kā apvienot vērtīgus produktus ar gardiem našķiem.

  • Pusdienas (Baro ”9. pils”)

  • Noslēguma apbalvošana un atvadīšanās. Laipni aicināti arī vecāki.

Bērni tiek paņemti no Kūkas Gardas studijas vai paši dodas mājās

1
MAIN HEADING
Subheading
Jūsu grozs ir tukšs.
Summa 0,00 
Kopā 0,00 

NORĒĶINU INFORMĀCIJA

PASŪTĪJUMA KOPSAVILKUMS

Produkts
Kopā
Summa 0,00 
Kopā 0,00 

MAKSĀJUMA INFORMĀCIJA

Jūsu personas dati tiks izmantoti, lai apstrādātu jūsu pasūtījumu atbalstītu jūsu pieredzi šajā vietnē un citos nolūkos, kas aprakstīti mūsu privātuma politika.

* 100% Drošs Maksājums *

Nepieciešama Palīdzība? Raksti mums: [email protected]

Visas tiesības aizsargātas © 2023 Kūku Karaliene

Scroll to Top